طرز تهیه باقالی،درخواستی استیو جرارد از آمریکا
مواد لازم:
یک یا چند عدد باقالی خور با معده های آهنین
باقالی به میزان لازم
سینی
قابلمه
نمک و فلفل
چوب آویشن
سرکه
سطل اشغالی
توالته در دسترس
خب اول باقالی هارو میذارید تو سینی و دون میکنید.یا میتونید همونطوری با پوست بچپونید تو قابلمه.
بعدش میشوریدشون.بعد اب میریزید تا قابلمه پر بشه.نمک و فلفل میزنید چون اویشن هم به مقدار لازم میریزید توش تا مزه دار بشه.چ
درشو میزاریددره قابلمه رو میگم.زیرشو کم میکنید و میزارید تا اب داخل قابلمه کامل خرد بره و بخار بشه.بعضی وقتا یه همی بهش بزنید.
بعد که پخت میریزد تو کاسه و سرکه میزنید بهش و کوفت جان میکنید.در اخر هم اشغالاشو میریزید سطل اشغال و تمام.
اگه معده اهنین نداشته باشید با اون مواد اخر یعنی توالت در دسترس یه چندباری کار خواهید داشت